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- bovines Colostrum (aus Kuhmilch)
- hoher Immunoglobulin-Gehalt
- Zur Eiweissanreicherung von Lebensmitteln und Getränken
ZUBEREITUNG
20-30 g täglich als Beigabe in Lebensmittel, Getränke oder kombiniert mit anderen Proteinshakes.
100% reines COLOSTRUM ohne Zusatzstoffe, sehr gut wasserlöslich. Kann ideal mit gewöhnlichen Proteinshakes kombiniert oder zur Proteinanreicherung von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Protein unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.
Bovines COLOSTRUM, auch Erst- oder Biestmilch genannt, wird aus der Kolostralmilch von Kühen hergestellt. Diese wird von den Mutterkühen innerhalb der ersten Stunden und Tagen nach dem Kalben produziert. Sie hat gegenüber normaler Milch eine veränderte und nährstoffkonzentriertere Zusammensetzung. Da heutige Milchkühe weit mehr Milch produzieren, als ihre Kälber benötigen, ist es möglich, den Überschuss der Kolostralmilch der ersten 24 bis 48 h nach dem Kalben auch zur Nahrungsergänzung zu nutzen. Im ambitionierten Sportbereich, bei Spitzensportlern und Bodybuildern wird Colostrum verbreitet angewendet, etwa im Zusammenhang mit Regeneration, Kraftaufbau oder Immunabwehr (mehr dazu siehe "Hintergrund & Informationen").
Colostrum ist sehr reich an wachstums- und immunstimulierenden Nährstoffen wie Immunoglobulinen, natürlichen Wachstumsfaktoren und Immunregulatoren. Diese Stoffe sind wichtig für ein gutes Wachstum, verhindern Infektionen und die Ausbildung eines starken Immunsystems (z.B. Allergieschutz). Das können sich auch Sportler zunutze machen. Für den Sportler und Bodybuilder sind einerseits vor allem Eiweiss-Co-Faktoren für den Muskelaufbau von Bedeutung und andererseits bringt ein verbessertes Immunsystem zusätzlich grossen Nutzen, da intensiver Sport eine temporäre Schwächung der Abwehrkräfte nach sich zieht.